Россия, г. Сочи, ул. Донская, 14
+79180051188
Резерв
0

"Марани" Саперави "Marani" Saperavi

"Марани" Саперави
Красное
Грузия
800 р.
- +

Характеристики

Объём: 0,75 л.

Крепость: 13 %

Содержание сахара: сухое

О производителе

Страна: Грузия

Производитель: Киндзмараули Марани

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это о...

подробнее

"Marani" Saperavi— классическое грузинское сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Собранные в период максимальной зрелости ягоды подвергаются отделению от гребней и дроблению. Ферментация осуществляется при относительно теплых температурах, не опускающихся ниже 23 °С. Для придания будущему вину насыщенности и богатого вкуса применяются методы делестажа и ремонтажа. Освобожденное от осадка вино проходит дополнительную малолактическую ферментацию, выдержку в чанах, после чего следует на розлив в условиях специально подобранного температурного режима. Получившееся при помощи такой технологии молодое вино обладает насыщенным цветом, полнотелым вкусом и ярким ягодным ароматом.
Вино "Марани" Саперавизавоевало многочисленные бронзовые и серебряные награды на лондонских конкурсах IWSC, Decanter World Wine и International Wine Challenge, а также в национальном соревновании Грузии — "Колыбель вина". 

Выбор сомелье