Мы не занимаемся розничной продажей алкогольной продукции дистанционным способом. В соответствии с ФЗ-171 Российской Федерации. 18+.
Россия, г. Сочи, ул. Донская, 14
+79180051188
Резерв
0

Фестозо Асти, 750 мл Fes Toso, Asti

Фестозо  Асти,  750 мл
Италия
551 р.
- +

Характеристики

Объём: 0,75 л.

Крепость: 7 %

Содержание сахара: сладкое

О производителе

Страна: Италия

Производитель: TOSO

Винодельня Toso - один из самых современных производств в итальянском виноделии. Toso основывают свое производство на традициях местного виноделия, не забывая при этом и о современных технологиях. Гармоничное сочетание традиций и новейшего оборудования, профессиональные знания виноградарей и энологов хозяйства помогают винодельне Toso создавать отличные вина, привлекающие внимание и на итальянском, и на мировом рынках.

подробнее

Тосо — это прекрасное игристое сладкое вино, которое также известно как Asti Spumante. Его производят из винограда, который выращивают на холмах Москато на юге Пьемонта. Москато Бьянко, из которого производится "Тосо", во много раз слаще, нежели другие сорта винограда, используемые для игристых вин, поэтому вино часто подают к десертам. Ранний сбор урожая обеспечивает высокую кислотность и яркий цветочный букет. Виноград давят медленно, чтобы избежать возможного окисления, которое может повлиять на аромат, затем дробят и фильтруют полученный сок. Очищенный сок помещают в емкости из нержавеющей стали и выдерживают при низких температурах, чтобы избежать брожения. Затем, добавляя дрожжи, вино выдерживают в автоклаве, естественным образом вырабатывая углекислый газ. Брожение прекращают быстрым охлаждением, когда вино достигает желаемого соотношения спирта к сахару. Затем его фильтруют и разливают в бутылки.

Выбор сомелье